Top Sale 11/2024 # Cung Cấp Cá Tắc Kè Tươi Sống /️ Cá Tắc Kè Nướng Lá Chuối # Top Yêu Thích
Hải sản luôn là một phần không thể thiếu trong ẩm thực và cuộc sống hàng ngày của con người bên cạnh các loại thực phẩm như thịt bò, thịt heo, từ thời xa xưa chúng đã được dùng để dâng lên vua chúa. Từ đó chúng đã chứng tỏ vị thế của mình trong bản đồ ẩm thực, và được coi như một món quà quý giá từ thiên nhiên, hải sản xuất hiện trong các bữa ăn đơn giản của gia đình đến những dịp lễ hội hoặc tiệc tùng sang trọng. Có thể chế biến hải sản theo nhiều cách khác nhau như chiên, luộc, hấp, nướng… Chúng có thể được thưởng thức tại các quán ăn ven đường hoặc nhà hàng cao cấp, đang trở thành xu hướng phổ biến đối với giới trẻ. Khi nhắc đến hải sản, người ta thường nghĩ ngay đến các loại như tôm, cua, cá, mực, sò… Tuy nhiên, một loại cá mới mẻ nhưng đang được biết đến ở Việt Nam gần đây là cá tắc kè. Nghe đến cá tắc kè thực khách sẽ rất tò mò vì sao lại có tên là như vậy, hình dạng của cá tắc kè như thế nào. Thật đúng như tên gọi cá tắc kè có hình gần giống như “ tắc kè bờ” tuy nhiên cá tắc kè không có chân mà trên lưng và hai bên có vây rất dài vì thế còn được gọi là cá tàu bay.
Cá tắc kè ngon
Cách lựa cá tắc kè ngon
Cách lựa cá tắc kè ngon
Cá được xem là một thực phẩm mà con người sử dụng hàng ngày, hàng tháng, hàng năm, không thể nào thiếu trong tủ lạnh của mọi nhà, con người nếu không sử dụng cá để làm thực phẩm nấu ăn hàng ngày thì sẽ thiếu rất nhiều dưỡng chất cần thiết như omega-3, canxi, protein, các loại kẽm, sắt, vitamin…Và để có thể nấu được thì cá đòi hỏi người nấu cần phải mài dũa kĩ năng của mình thật tốt, khi cầm con cá lên thì sẽ tưởng tượng ra trong đầu cách làm liền. Nhưng quan trọng vẫn là bước chọn cá sao cho ngon.
Khi chọn mua cá, điều quan trọng và tiên quyết nhất cần lưu ý là màu sắc và ngoại hình của cá. Cá tươi sẽ có màu sắc tự nhiên, hoàn toàn không bao giờ có triệu chứng bị bạc màu hoặc xuất hiện các vết thương. Mắt cá phải sáng, không đục và không bị lõm vào. Ngoài ra, người mua cũng cần kiểm tra vẩy cá – chúng phải bóng, da căng và không dễ rụng khi chạm vào. Một tiêu chí quan trọng khác là mùi của cá. Cá tươi sẽ có mùi thơm nhẹ, không có mùi tanh hoặc mùi lạ. Với cá biển, bạn cũng cần kiểm tra tình trạng của nội tạng – chúng phải sạch sẽ, không bị vỡ nát và phần bụng không bị bự lên. Hãy chọn những con có vây và đuôi nguyên vẹn, không bị thương tích. Tránh mua cá đông lạnh nếu có thể, thay vào đó hãy chọn cá tươi ngay tại chợ hoặc cửa hàng. Bên cạnh đó, bạn cũng cần lưu ý đến thời gian, mùa vụ và nguồn gốc của các loại cá để lựa chọn phù hợp. Bằng cách tuân thủ các tiêu chí này, bạn sẽ có thể mua được những con cá tươi ngon, đảm bảo an toàn và chất lượng cho các bữa ăn.
Cá tắc kè – Cá tắc kè nướng lá chuối
Cá tắc kè được cung cấp tại hải sản Ông Giàu
“Tắc kè biển” hay còn được gọi là cá tắc kè có ngoại hình xù xì, cá tắc kè trưởng thành có khối lượng lớn có thể đạt 500g và dài đến 60cm, thân mình cá tắc kè thon tròn, không dài, hai vi cá dài, đầu cá có hình vuông, hai mắt lồi ra trong suốt, bộ da của cá có một lớp vảy xù xì có màu trông giống con tắc kè. Cá tắc kè nổi danh là đặc sản được thưởng thức từ các món nướng, tạo nên nhiều món ăn thơm, ngon, tuyệt hảo. Ngoài ra chúng còn được các chuyên gia đánh giá là chứa khá nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể của con người giúp cho chúng ta có thể tồn tại được.
Ta lần lượt chuẩn bị nguyên liệu cho món cá tắc kè nướng lá chuối : một số gia vị : tỏi băm, muối, hạt nêm, dầu hào, đường cát trắng, dầu ăn, dầu màu đều, tương ớt, súp ớt đỏ xay, đặc biệt không thể thiếu lá chuối đã được chọn kĩ, một con cá tắc kè tùy ý bạn.
Cách tiến hành: Đầu tiên ta cần làm sạch thật kỹ cá tắc kè sau đó mổ bụng loại bỏ phần ruột, tiếp theo chờ cho cá ráo nước rồi hãy ướp gia vị đã chuẩn bị. Sau đó ta quấn lá chuối quanh cá, khoảng 15 phút là cá chín, bạn giữ than đỏ vừa và đều tránh tình trạng cá cháy khét, tiếp tục ta nhắc vỉ nướng ra nữa là xong. Chúc bạn thành công!
Cá tắc kè nướng
Giá bán cá tắc kè bao nhiêu tiền một kg
Cá tắc kè giá rẻ nhất tại hải sản Ông Giàu
Giá bán cá tắc kè là : 150.000 đ/kg.
Hải sản Ông Giàu đã khẳng định vị trí của mình trên thị trường, hải sản Ông giàu cam kết cung cấp hải tươi sống đúng chất lượng, đúng địa điểm, đúng thời gian mà bạn đã yêu cầu. Hiện nay cá tắc kè là đặc sản nổi tiếng vì vậy khi bạn cần mua hãy liên lạc với chúng tôi hải sản tươi sống Ông Giàu thông qua số điện thoại đường dây nóng bạn sẽ được hỗ trợ nhiệt tình bởi đội ngũ nhân viên nhiệt tình, hăng hái giúp bạn đặt hàng cá tắc kè một cách đơn giản nhất. Chúc bạn ngon miệng.
(S-Quan)
R
