Top Sale 11/2024 # Cá Đục Tươi Sống /️ Cá Đục Nguyên Con Giá Rẻ Cạnh Tranh # Top Yêu Thích
Hải sản là loại thực phẩm luôn gắn liền với mọi người dân đặc biệt là ở các vùng ven biển. Chúng thường được chúng ta bắt gặp trong các bữa ăn của người Việt cũng như các bữa ăn của người nước ngoài. Từ những bữa ăn đơn giản nhất, đến những bữa ăn sang trọng và cần sự chỉnh chu nhất. Trong đó có một loại cá mà đã biết đến từ rất lâu nhưng giờ lại đang nổi lên vì sự đa dạng chế biến của chúng, có thể được các đầu bếp thêm vào thực đơn của mình. Đó chính là cá đục, cái tên nghe vừa lạ nhưng cũng vừa quen tai, có thể bạn đã bắt gặp chúng ở đâu đó trên các trang web về hải sản hoặc thậm chí cũng đã từ thử qua nhưng có lẽ bạn đã không còn nhớ hương vị và ấn tượng về nó nữa. Vậy hãy đến với công ty của chúng tôi, chúng tôi cam kết sẽ cung cấp cho quý khách hải sản với chất lượng không nơi nào có được, giá cả được coi là hợp lí với người mua. Là đơn vị chuyên buôn bán sỉ lẻ các mặt hàng từ hải sản, chúng tôi đem đến cho khách hàng sự hài lòng về giá cả, chất lượng sản phẩm cũng như quy trình làm việc hợp lý. Hiện doanh nghiệp chúng tôi đang có rất nhiều các mặt hàng hải sản khác nhau, trong đó có cá đục với sự tươi ngon và giá thành tối ưu là mặt hàng được khách hàng yêu thích nhất.
Mô tả sơ lược về cá đục
Cá đục hay cá đục bạc là loại cá thường thấy ở các khu chợ ở Bình Thuận. Đây là loại cá được yêu thích bởi thịt ngon, chắc, trắng, có vị bùi đặc trưng, phù hợp để chế biến các món nướng, gỏi … trên bàn nhậu. Về hình dáng, cá dài khoảng một gang tay, thân nhỏ bằng độ nửa cổ tay, cá có lớp vảy nhỏ, mỏng, màu ánh kim. Cá thường sinh sống ở các vùng nước ấm gần bờ và xuất hiện quanh năm. Hoạt động đánh bắt cá diễn ra thường xuyên và là một nét đặc trưng ở biển Bình Thuận vào buổi sớm khi nhiều thuyền thúng nhỏ ra khơi với mảnh lưới mắt bé và những con cá vừa đánh bắt được bày bán ngay tại bờ biển cho khách du lịch.
Cá đục được mệnh danh là một loài cá chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể của con người. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, thì cá đục chứa rất nhiều chất đạm, vitamin, và các khoáng chất. Đạm chính là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động để có thể thực hiện được vận động của cơ thể và tồn tại được. Đây cũng là một trong những loại cá mà mọi người có thể chọn để thêm vào thực đơn của mình vì có chứa nhiều vitamin để giúp cho làn da của mình ngày càng đẹp hơn, chống bị lão hoá do tuổi tác, đặc biệt là hội chị em phụ nữ. Lượng omega-3 cá đục cung cấp rất tốt cho việc phát triển trí não đặc biệt là đối với trẻ em đang phát triển.
Cách chọn cá đục tươi ngon
Để có thể chế biến được các món ngon từ cá đục mà bạn mua về, thì điều kiện tiên quyết đó chính là phải thật sự kĩ càng từ khâu chọn lựa cá đục. Tránh hạn chế quý khách mua được những con cá đục kém chất lượng, từ đó làm cho món ăn trở nên mất đi hương vị tuyệt vời của nó. Thì ta cần biết được những điều kiện tiêu chuẩn để có thể mua được những mẻ cá đục ngon đó chính là những điều sau đây:
- Về mùi vị : Cá phải có mùi tanh tự nhiên, chớ không có mùi tanh của cá bị ương hay cá đã bị tẩm hoá chất, làm cho mùi vị gây khó chịu, độc hại với cơ thể người sử dụng.
- Về hình thể : Cá vẫn còn bơi tốt, vùng vẫy trong nước khoẻ, thịt cá khi sờ nắn vào vẫn còn chắc, không bị nhũn.
- Về màu sắc : Trên bề mặt vảy cá vẫn còn óng ánh màu ánh kim, mắt vẫn còn màu đen nguyên bản.
- Nếu mua cá đã được đông lạnh thì phải xem rõ hạn sử dụng trên bao bì, nhà sản xuất, nguồn gốc rõ ràng và quan trọng nhất là phải được kiểm định bởi các chuyên gia có thẩm quyền về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cá đục bán với giá bao nhiêu một kg?
Cá nhỏ 190.000 đ/kg
Cá lớn 280.000 đ/kg
Nếu bạn muốn mua cá đục hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua đường dây nóng. Đến với hải sản Ông Giàu là bạn đã đến với sự đảm bảo về chất lượng : giá thành hợp lý bằng đúng giá thị trường, cân đúng trọng lượng, cá luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, an toàn thực phẩm, không dùng chất bảo quản… Hãy gọi ngay cho chúng tôi và được tư vấn tận tình và nhận được những ưu đãi lớn.
Cách làm cá đục nướng mỡ hành
Nguyên liệu : Cá đục tươi, hành lá, muối, nước mắm, bếp nướng
Cách chế biến :
- Cá đục rửa sạch, lấy đi nội tạng, không đánh vảy, để ráo.
- Ướp cá đục với một ít muối trong khoảng 10 phút.
- Hành lá, hành củ cắt nhỏ, thắng với dầu ăn và một ít nước mắm để làm hành mỡ.
- Nướng cá trên bếp, trong khi nướng thường xuyên lật mặt đồng thời quết lên mình cá hành mỡ.
- Khi thấy cá chuyển sang màu vàng bắt mắt và dậy mùi thơm là cá đã chín.
(S-Quan)