Phi lê cá ngừ đại dương – Cá ngừ đại dương


2,844 lượt bình chọn

Phi lê cá ngừ đại dương – Cá ngừ đại dương

  • 💵 85.000 đ/kg
  • MSP: 0053
Đặt Hàng Online

Top Sale 5/2024 # Phi Lê Cá Ngừ Đại Dương /️ Cá Ngừ Đại Dương # Top Yêu Thích

Từ xa xưa, hải sản chính là một phần không thể thiếu trong đời sống của con người, cũng như trong các bữa ăn của mỗi con người. Người ta ví hải sản được xem như là một món quà quý giá mà thiên nhiên đã ưu ái ban tặng cho con người. Qua đó, ta có thể tìm thấy chúng trong các bữa ăn từ những bữa ăn đơn giản như bữa cơm gia đình quây quần bên nhau đầm ấm, cho đến những bữa tiệc quan trọng như tiệc cưới hay liên hoan cần sự sang trọng và chất lượng. Từ hải sản ta có thể tạo ra được vô vàn những món ăn ngon từ đủ các thể loại kĩ thuật như chiên, luộc, hấp, nướng…ta có thể bắt gặp chúng ở những hàng quán ven đường hoặc những nhà hàng sang trọng, hiện nay cũng đang là xu thế của giới trẻ. Nhắc tới hải sản thì người ta sẽ thường nghĩ ngay đến các loại như tôm, cua, cá, mực, sò…Nhưng trong đó có một loại cá tuy khá mới nhưng cũng đang dần chiếm ưu thế trên thị trường Việt Nam cách đây không lâu, đó chính là cá ngừ đại dương. Cá ngừ đại dương là một loài cá lớn sống ở vùng cận nhiệt đới, là loài cá lớn với trọng lượng lớn khoảng từ vài chục kilogam đến vài trăm kilogam. Phi lê cá ngừ đại dương được chế biến thành các món ăn ngon và bổ dưỡng.

Phi lê cá ngừ đại dương ngon

Các lợi ích về sức khỏe mà cá ngừ mang lại

ca-ngu-phi-le-1

Cá ngừ đại dương là loại hải sản có nhiều chất dinh dưỡng có ích cho sức khỏe của bạn, được chế biến thành nhiều món ăn ngon và có ích cho sức khỏe.  Phi lê cá ngừ đại dương chứa Omega-3 giúp bổ mắt, tăng cường trí nhớ và ngăn chặn ung thư vú. Ngoài ra, phi lê cá ngừ đại dương còn là loại thực phẩm bổ dưỡng trong quá trình phát triển của trẻ em. Cá ngừ đại dương còn chứa nhiều đạm giúp cho cơ thể phát triển một cách toàn diện, cung cấp năng lượng cho các hoạt động thường ngày, từ đó con người có thể tồn tại được.

Cách lựa chọn cá ngừ đại dương ngon

Cách lựa cá ngừ phi lê ngon

Để có thể tạo ra được một món ăn từ phi lê cá ngừ đại dương ngon, thì điều kiện tiên quyết đó chính là phải kĩ càng từ khâu chọn lựa cá ngừ đại dương. Để tránh mua những con cá ngừ đại dương kém chất lượng, cho món ăn trở nên mất đi hương vị vốn có của nó thì, ta cần biết được tiêu chuẩn để có thể chọn được một con cá ngừ đại dương ngon đó chính là những điều sau đây:

  • Về mùi vị : Cá ngừ đại dương vẫn còn giữ được mùi tanh ở dưới biển, chứ không phải là mùi tanh hôi do bị ương khi để ở ngoài môi trường quá lâu, hoặc là mùi hôi khi cá được ngâm các loại hoá chất dùng để bảo quản trong thời gian vận chuyển.
  • Về hình thái bên ngoài : Cá vẫn còn to, khoẻ, bơi nhanh, thịt cá vẫn còn chắc không bị nhũn.
  • Về màu sắc : Cá vẫn còn giữ được độ tươi, không bị quá nhợt nhạt.
  • Còn nếu bạn muốn mua hàng đã được đóng gói đông lạnh, thì trước khi mua về phải nhớ xem kĩ thông tin hạn sử dụng, thành phần, đây là bước cực kì quan trọng để tránh mua nhầm những mặt hàng đã hết hạn sử dụng nhưng vẫn bán cho bạn. Ngoài ra, bạn cũng có thể quan tâm đến ngày sản xuất, ai là nhà phân phối, có được qua kiểm duyệt của các cơ quan có thẩm quyền hay chưa. Chỉ cần bỏ một chút thời gian quan tâm đến những điều trên thì bạn sẽ có ngay những con cá ngừ đại dương với chất lượng không thể nào chê được.

Các món ăn chế biến từ phi lê cá ngừ đại dương

Phi lê cá ngừ đại dương chất lượng

Cách làm món salad cá ngừ ngon chuẩn nhà hàng:

Nguyên liệu:

Phi lê cá ngừ – 350g

Rau xà lách – 100g

Rau cải mầm – 100g

Củ hành tây – 1 nửa

Gia vị – tỏi, dầu ô-liu, muối, mè rang, tiêu

Thành phần nước sốt – mayonnaise, xì dầu, wasabi, nước cốt chanh

Hướng dẫn:

Bước 1: Bạn cần pha mayonnaise với xì dầu, wasabi, nước cốt chanh sao cho vừa khẩu vị.

Bước 2: Rửa sạch cá ngừ rồi ướp với muối, tiêu, hạt mè rang trong 10′.

Bước 3: Thái tỏi thành miếng mỏng rồi chiên vàng giòn.

Bước 4: Bạn cho cá ngừ vào chảo rán, khi thấy phần thịt chuyển màu trắng thì lật mặt. Chúng ta cần rán nhanh để cho miếng cá chín ở phía ngoài và tái chín ở phần trong.

Bước 5: Tiếp đến, các bạn thái cá thành những miếng dày khoảng 1cm.

Bước 6: Rửa sạch các loại rau, thái hành tây thành những khoảng nhỏ. Trộn đều các loại rau với dầu ô-liu và chút muối.

Bước 7: Cho cá ngừ lên trên rồi đổ nước sốt là hoàn thành món salad tươi ngon rồi đấy.

Trang trí với vài lát chanh và cà chua cho thêm phần lôi cuốn nhé!

Giá bán của phi lê cá ngừ đại dương

Giá bán phi lê cá ngừ đại dương

Giá bán phi lê cá ngừ đại dương: 280.000 đ/kg.

Ngoài ra, Hải sản Ông Giàu còn cung cấp các sản phẩm liên quan đến cá ngừ đại dương:

  • Cá ngừ đại dương size 10- 40kg/con: 225.000 đ/kg
  • Cá ngừ đại dương size 9- 25kg/con: 195.000 đ/kg
  • Cá ngừ đại dương size 25- 60kg/con: 205.000 đ/kg
  • Mắt cá ngừ đại dương không vành: 135.000 đ/kg
  • Mắt cá ngừ đại dương có vành: 85.000 đ/kg
  • Bao tử cá ngừ: 125.000 đ/kg

Bạn đang quan tâm chất lượng phi lê cá ngừ đại dương ở đâu là ngon và tốt nhất, phù hợp với những yêu cầu của bạn về an toàn và tươi ngon. Hãy gọi ngay Hải sản tươi sống Ông Giàu, nơi cung cấp cá ngừ tươi sống ngon nhất với chất lượng và uy tín đã được khẳng định. Chúng tôi đảm bảo sẽ cung cấp đến bạn những lát phi lê cá ngừ đại dương chất lượng nhất.

(S-Quan)

Cùng Chuyên Mục
Bài Viết Trước
Bài Viết Sau