Top Sale 7/2024 # Cung Cấp Cá Tai Tượng Tươi Sống /️ Cách Làm Món Ăn Cá Tai Tượng Hấp # Top Yêu Thích

Hải sản luôn có vai trò quan trọng trong ẩm thực và cuộc sống hàng ngày của con người từ thời xa xưa. Được xem như một phần quà quý giá từ thiên nhiên, hải sản không chỉ xuất hiện trong các bữa ăn gia đình đơn giản mà còn trong các dịp lễ hội hoặc tiệc tùng tất niên của các công ty vào cuối năm. Có vô vàn và phong phú đa dạng các cách chế biến để có thể biến từ một con cá thành một món ăn ngon như chiên, luộc, hấp, nướng…chỉ với những kĩ thuật đơn giản này mà bạn đã có thể có một dĩa hải sản ngon. Việc thưởng thức hải sản có thể diễn ra tại các quán ăn ven đường hay ở các nhà hàng được các nhà phê bình ẩm thực đánh giá cao, đang trở thành một xu hướng phổ biến đối với giới trẻ ngày nay. Khi nói đến hải sản, người ta thường nghĩ ngay đến các loại như tôm, cua, cá, mực, sò… Tuy nhiên, một loại cá mới mẻ nhưng đã thu hút sự chú ý ở Việt Nam gần đây là cá tắc kè. Đây là một loại hải sản ngon, bổ dưỡng và có hương vị đặc biệt, được nhiều người yêu thích.

Cá tai tượng có tên khoa học là osphnoremidae, đây loài cá sống vùng nước ngọt, thịt cá thơm, ngon bổ dưỡng và rất dễ chế biến. Hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp  cá tai tượng tươi sống. Cá tai tượng được nuôi trồng thành công trong môi trường nhân tạo ở cá ao hồ, là loài cá khả năng thích nghi với môi trường tốt.

Cá tai tượng ngon

Đặc điểm ngoại hình cá tai tượng và mùa sinh sản

Đặc điểm Cá Tai Tượng

 

Ngoại hình của cá tai tượng cá có chiều dài thân dài gấp đôi chiều cao của cơ thể, vảy lưng có màu đen, vảy bụng có màu trắng bạc, vây đuôi rất rộng, có 2 sợi râu dài mộc từ bụng dọc theo chiều dài cơ thể. Cá tai tượng phân bố chủ yếu ở vùng đồng bằng Nam Bộ. Mùa cá bắt đầu sinh sản mạnh mẽ vào khoảng từ tháng 2 đến tháng 5 và giảm dần từ tháng 6, cá thích đẻ trứng ở gần mép nước có thực vật thủy sinh phát triển. Nhiệt độ cá phát triển mạnh mẽ vào khoảng từ 22 đến 30 độ C. Ngưỡng nhiệt độ chịu đựng của cá nằm trong khoảng từ 16 đến 42 độ C. Cá là loài có khả năng thích nghi tốt, cá có thể sống ở môi trường nước lợ, nên đã được người dân nuôi trồng thành công trong môi trường nhân tạo. Cá đạt khoảng 1.5 kg khi đạt 1 năm tuổi, cá từ 3 năm tuổi đạt từ 2 – 5 kg.

Cách lựa cá tai tượng ngon

Cách lựa cá tai tượng ngon

Nhân tố quan trọng trong việc lựa chọn cá là nguồn gốc và địa điểm mua bán. Tốt nhất nên mua cá tại những nơi uy tín, chợ cá tươi hoặc các cửa hàng chuyên bán hải sản. Tránh mua cá tại những nơi không rõ nguồn gốc, vì có thể chúng không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu mua cá tươi sống, hãy quan sát cách chúng được bảo quản. Cá phải được để trong thùng có đá lạnh hoặc trong tủ mát để duy trì độ tươi. Nếu thấy cá để ở nơi ấm hoặc không có chăm sóc tốt, tốt nhất nên tránh mua. Khi mua về, cá cũng cần được bảo quản đúng cách. Nên để cá trong tủ lạnh hoặc ngăn mát tủ, không để lâu ở nhiệt độ cao. Khi chế biến, chỉ nên lấy số lượng cần dùng, tránh để cá ở ngoài quá lâu. Cuối cùng, lưu ý rằng mỗi loại cá sẽ có đặc tính riêng, như vậy cách chọn lựa cũng cần phù hợp. Ví dụ, cá nước ngọt cần quan sát vây, đuôi; còn cá biển cần kiểm tra nội tạng. Tìm hiểu thông tin về từng loại cá sẽ giúp bạn lựa chọn tốt hơn. Hy vọng những thông tin bổ sung này sẽ giúp bạn có thể lựa chọn được những con cá tươi ngon và an toàn. Hãy liên hệ nếu bạn cần thêm bất kỳ thông tin nào khác.Chúc bạn có những trải nghiệm thật tốt.

Cách làm món ăn cá tai tượng hấp

Cách chế biến cá tai tượng ngon

Nguyên liệu chuẩn bị món ăn: một con cá tai tượng, củ sắn, cà rốt, hành lá và rau, ớt và một số gia vị thông thường cùng với một lò hấp.

Cách làm : Cá sau khi được đánh vảy, rửa sạch để ráo nước sau đó ta bắt đầu ướp gia vị vào cá để khoảng 15 phút cho gia vị thấm đều. Cho cá vào lò hấp chín, phi hành tím, tỏi . Trình bày cá ra đĩa cùng với nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn thế là xong. Chúc thành công!

Giá bán cá tai tượng

Giá bán cá Tai Tượng tại Hải sản Ông Giàu luôn rẻ và uy tín nhất

 

Giá bán cá tai tượng là : 135.000 đ/kg.

Cá tai tượng thịt sống, size 1 – 1,5kg / con giá bán: 175.000 đ/kg.

Cá tai tượng thịt sống, size 1,5 – 3,0kg/con giá bán: 195.000 đ/kg.

Hải sản tươi sống Ông Giàu rất hân hạnh phục vụ quý khách hàng những con cá tai tượng ngon, khi đến chúng tôi quý khách hàng sẽ được phục vụ tận tình và hỗ trợ bởi đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp của chúng tôi. Hãy liên lạc ngay với chúng tôi thông qua số điện thoại đường dây nóng. Hải sản tươi sống Ông Giàu chuyên cung cấp hải sản tươi sống, cá tai tượng tươi sống. Chúng tôi cam kết giao hàng đúng chất lượng, đúng thời gian, đúng địa điểm mà bạn yêu cầu. Chúc quý khách ngon miệng!

(S-Quan)

R